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商品訊息功能

品號：6171019

具具脆度、甜度與特殊香氣
澎湖純淨海域捕撈
已人工挑除沙腸

商品訊息描述

上班族省錢大作戰折扣情報【商品特色】澎湖純淨海域捕撈澎湖人最喜愛的蝦子種類，具脆度、甜度與特殊香氣人工挑除沙腸，方便解凍後直接料理炒蛋、炒飯、炒菜最佳良伴【澎湖人最喜愛的蝦子種類─金勾蝦】具脆度、甜度與特殊香氣金勾蝦的學名稱為「鬚赤蝦」，依地區不同也被稱為火燒蝦、厚殼蝦、赤米或狗蝦；除屬於赤蝦類外，蝦體外殼厚、體型小、肉質鮮甜為其特徵，捕撈後多剝成蝦仁或曬乾成蝦米，台南許多聞名的小吃如蝦捲、蝦餅、蝦仁肉圓、鍋燒意麵用的都是用金勾蝦。在澎湖蝦類中最高檔的算是明蝦班節蝦，但只有年節喜慶較常購買食用。金勾蝦在澎湖多稱之為「狗蝦」，雖不似明蝦高貴，但由於金勾蝦的脆度、甜度及特殊的香氣與一般蝦類不同，特別深受澎湖人喜愛，是澎湖人平日最常食用的蝦類，舉凡炒菜或煮湯都會以金勾蝦作為重要配料，乃至澎湖著名的赤崁炸粿、炸狗蝦等亦是非狗蝦不可。【野生海蝦仁最是鮮美】已貼心地剔除蝦腸，方便解凍後直接料理野生的海蝦因不是餵食飼料，在食物鏈中扮演清道夫的角色食料相當多元，因此野生海蝦的鮮味非一般養殖蝦所能比擬。但海蝦在烹飪上最讓主婦們卻步的就是得去除沙腸，若是大尾的蝦子還好，一顆顆小粒的蝦仁，數量頗多挑起來相當耗費心力與時間。因此好農特別與澎湖區漁會合作，委託當地婆婆媽媽在剝殼完後亦將金勾蝦仁的沙腸挑掉，方便主婦們於解凍後即可直接烹煮。以人工方式剔除蝦腸，難免有沙腸沒挑乾淨的情況請多多包涵解凍後蝦仁上帶墨綠色的為蝦膏，不是蝦腸哦，煮熟後就看不到了【澎湖野生金勾蝦仁的料理小教室】蝦仁炒蛋材料：金勾蝦仁、雞蛋調味料：蔥花、米酒、鹽、白胡好康活動撿便宜購物春節送禮推薦生日送禮推薦椒粉作法小碗盛裝蝦仁加入少許米酒、白胡椒粉、鹽醃製均勻備用另一小碗將蛋、蔥花、少許鹽打成蛋液起油鍋將金勾蝦仁下鍋炒至分熟加入更多油燒熱後倒入蛋液翻炒至分熟後關火，利用餘溫將蛋液炒熟即可【澎湖菊島得天獨厚的環境及漁業資源】澎湖島位於台灣海峽東南方，四面環海，島嶼多，是由個島嶼組合而成，由於天然環境優越，且海岸線十分綿長，極盡錯綜複雜之觀，因而形成為數眾多的港灣船澳，本島的四周礁石密佈，蘊藏著豐富的漁業資源。而且周邊有中國沿岸流及黑潮主流及支流等海流經過，在冷暖海流的交匯下，產生了大量的浮游生物，也繁衍出大量的野生魚類。禮物活動商品比價特惠>2019熱門產品團購熱門產品

商品訊息特點

類別	人氣組合料理
重量(件)	0g~200g
包裝方式	袋(包)裝袋裝
分類	櫻花蝦/金鉤
產品組合	單一

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

毛小孩愛亂咬竟意外幫主人「抓姦」

大陸中心／綜合報導

日前中國大陸一位網友在社群PO文，表示自己之前帶著狗狗去女友家時，兩人出去買東西回來。發現狗狗把女友家用得一團亂，其中，竟讓他意外發現女友「偷吃」的鐵證。

▲圖／翻攝自頭條號

日前頭條號中有一名網友投稿，表示日前帶著哈士奇前往交往1個月的女友家，女友表示「剛剛打掃完家裡」想出去買點東西，原PO就把狗狗放放在女友家中。不料，兩人一回家發現，狗狗趁沒人在家時，把女友家的東西翻咬得亂七八糟，其中竟有一雙男生的鞋子，翻倒的行李箱裡面的男性衣服，也都不是自己的，讓他傻眼萬分。

原PO表示，跟女友交往了一個多月，平常女友總說很忙，所以兩人很少見面，沒想到竟會讓他發現這「殘酷的事實」。散落一地的男性用品，也讓女友尷尬坦承自己「劈腿」的實情，女友辯稱是因為受不了「遠距離戀愛」，所以勾搭上了同事。

意外遭逢「戴綠帽」的原PO，也在回家路上黯然提出分手。網友紛紛安慰原PO「放手也好」、「會分手的留也留不住」，也有網友誇獎狗狗「狗狗一定是聞到有其他人的味道」、「還好有狗狗當偵探」。

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全台灣最危險工作！他一生不婚荒野搏命工作20年

你有聽過「植物獵人」這個稱號嗎？號稱是全台灣最危險的工作，負責在森林裡採集瀕危植物，並帶回保種中心培育，他們必須適應每個森林惡劣的環境以及潛在的危險，其中最具代表性的是他，今年45歲的洪信介，每年至少有100天深入森林，可以輕鬆地從這棵樹跳到另外一棵樹，把全部感情投入植物的他沒有想婚念頭，甚至還說：「結婚是要負責的，我太愛採集植物了，有一天我絕對是死在山裡的那個人。」

▼植物獵人洪信介對於森林環境瞭若指掌。（圖／翻攝自洪信介臉書）

除了敢搏命之外，他做的功課也不少，在房間床頭和廁所都放滿植物圖鑑，慢慢一本本背下來，為的就是希望自己能夠更了解這些植物的名字以及它們的生存環境，現在的他只要眼睛一掃，就能辨別出各種植物的種類和狀態。除了採集瀕危植物並將它們帶回保種中心保育、製作標本外，洪信介還將植物的器官用零下196度的液態氮急速冷凍，保留住植物的基因。希望未來如果有生態系被摧毀，而人類想重建時，這些植物就可以扮演關鍵性的角色。

（封面圖／翻攝自看頭條）

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