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商品訊息功能



  • 品號:3773376

  • SGS多項檢驗合格認證
  • HACCP、ISO22000
  • 榮獲全國十大優質烏魚子



商品訊息描述

榮獲全國十大優質烏魚子、、認證無防腐劑、低鹽、甘醇好味卵粒飽滿、色澤有琥珀般的透明感富含蛋白質、不飽和脂肪酸與傳統的好味道,更加精緻的好口感【製造過程】過程需經數十道手續,才能造就出一片片風味獨特的烏魚子,本公司監製的烏魚子皆仰賴人工嚴格把關,製作場地不但寬敞,製作過程的衛生更是我們力求的條件,不僅要讓消費者買的安心,更要吃的健康!如何挑選烏魚子烏魚子品質優劣可以從外表判斷,好的烏魚子外表美觀,大小厚薄一致,,卵粒均齊色澤亦黃而有透明感乾溼度適中軟硬合宜味道好,口感佳,好的烏魚子品嚐後齒頰留香無腥味,無過淡或過鹹之口感。烏魚子品質優劣,可以概略由以下各種特徵加以判別外形美觀、大流行熱賣商品>人氣產品排行榜熱門產品小厚薄一致卵粒勻齊、色澤橙黃、如琥珀般而有透明感。乾濕度適中、軟硬合宜、手指輕按,會有結實感味道甘醇、口感佳、無過鹹或過淡烏魚子到底好在哪裡,其實只要把握三個原則,形狀對稱、透明,顏色呈橘紅色,就能挑到好貨。烏魚子含有豐富蛋白質及脂質,而蛋白質所含有的各種必需胺基酸豐富,脂質含多量高度不飽和脂肪酸如與【商品規格】◆商品名稱:元氣珍饌金鑽優質獎烏魚子禮盒盒兩片共片◆商品成份:烏魚子卵、鹽◆商品容量:g◆保存期限:度冷凍一年、冷藏三個月、常溫一星期◆商品產地:台灣◆食用銷售排行榜省錢大作戰方式:以文火烘烤至表面呈微金黃色即可【食用方法】食用建議:料理烏魚子以三分熟為佳,這樣才能達到外酥內軟,口感香的最佳風味。油煎:先用米酒泡約分後,將烏魚子表膜撕去,放入熱油鍋中,迅速油煎至兩面表層起金黃小細泡即可,待稍涼後切片食用。香烤:不必去膜,將高梁酒度或其它度以上的酒塗抹於烏魚子上,並於裝有高梁酒小瓷器上方,點燃高梁酒後燒烤,直到烏魚子表面呈現金黃後即可。酒煮:先將烏魚子表面擦乾後置於平底鍋內,倒入約的米酒,以中火煎煮,並不時將烏魚子翻面,使兩面均勻受熱,待米酒完全蒸發後且雙面皆成金黃色後即可。搭配佐料:傳統風味青蒜、白蘿蔔、蒜頭;水果風味水梨、蘋果、棗子等。【保存方法】烏魚子係天然珍貴海產,請盡早食用,如要長期保存,將原真空袋未開封保留,外包數層牛皮紙或報紙,最後再以保鮮袋或保鮮盒套封放置冰箱冷凍。保存期間內烏魚子表面若出現白垢現象,以酒擦拭或撕去表膜即可。【注意事項】◆商品為食品,除商品本身有瑕疵,恕無法退換貨,敬請見諒與配合。◆商品退貨必須保留原包裝及商品原重量之完整性。◆商品圖檔顏色因電腦螢幕設定差異會略有不同,以實際商品顏色為準。◆商品內容物以實物為主,圖片因拍攝角度、光線等關係可能會與實物略有出入◆退貨事項:商品一經食用即不可退換貨。退貨時必須保留外箱、商品組合之齊全及完整性。一經拆封食用後將可能影響您退貨的權益,請考量清楚後再拆封食用。若有缺件、商品毀損不完整情況發生,可能影響您退貨的權益,本公司也可能依毀損或短缺程度,請客戶支付費用。◆盤飾配菜請依個人喜好搭配◆不附盤飾、餐具◆本產品無提供試吃服務。◆以上商品,天出貨

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商品訊息特點







包裝方式
  • 禮盒
產品種類
  • 烏魚子/油魚子
產地
  • 國產








 



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下面附上一則新聞讓大家了解時事


 隱形殺手!逾1成病患中風才知罹肺癌


生活中心/綜合報導

國健署於去年底公布最新10大癌症排行,多數癌症發生率都下降,但肺癌的發生率卻不降反增,推測可能是因菸害、二手菸、空污所致,另外民眾健檢意願提高,也會讓「初期通常無症狀」的肺癌被提早發現。

▲逾1成病患,中風才知罹肺癌。(示意圖/pixabay)

然而,若是民眾未定期做健檢,常常會把肺癌的症狀跟其他病症混淆在一起。根據《自由時報》報導,胸腔內科醫師陳崇指出,門診約每10名肺癌患者就有1人「腦轉移」,這時除了會可能出現中風症狀外,也會有認知、記憶變差的問題,這樣的病狀容易與失智症搞混。

陳崇指曾收治一名50歲的家庭主婦,在一次走路骨折後,才發現是肺癌轉移到骨頭上,近期該婦人又出現中風症狀,結果確定是癌症復發、肺癌轉移到腦,所幸在經過標靶藥物治療,婦人的病情獲得控制。

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 研究:年輕時耳鳴 增未來患腦瘤率


(優活健康網新聞部/綜合報導)年輕人耳鳴,當心未來腦瘤易上身!臺灣團隊以臺灣健保資料庫分析,追蹤12年後發現,年輕耳鳴患者未來罹患良性腦瘤的機會,是沒有耳鳴族群的1.65倍,罹患惡性腫瘤的機會則是1.66倍。

研究發現 耳鳴患者罹惡性腦瘤率增1.66

嘉義大林慈濟醫院耳鼻喉科暨聽語中心主任黃俊豪表示,許多耳鳴的民眾最怕腦子裡長腦瘤,為了探討耳鳴者得腦瘤的比例是否真的較高,與神經外科主任陳金城副院長、研究員辜美安共同研究。

以臺灣健保資料庫,針對20至50歲的年輕人與中年人,選取15819位耳鳴患者,4倍沒有耳鳴的人數對照組63276人,並校正年齡、性別、11種慢性疾病等因子後,從2000年追蹤到2012年,發現這些耳鳴患者,未來產生良性腦瘤的機會,是沒有耳鳴這群人的1.65倍,罹患惡性腦瘤的機會則增加1.66倍。

耳鳴雖是腦瘤危險因子之一 但發生率並不太高

黃俊豪主任說明,50歲以上的成年人,因聽力退化造成耳鳴很常見,跟腦瘤關係比較低,但是年輕人鮮少聽力退化,一旦發生耳鳴,要小心可能是腦瘤早期徵兆。研究發現,睡眠障礙、睡眠呼吸中止症、睡眠時身體缺氧等情況,會增加惡性腦癌機率,也有其他研究者報告指出,頭部外傷、癲癇、抽煙、喝酒、常聽手機、電磁波等,也會增加腦癌機會。

本次研究發現,耳鳴也是腦瘤的危險因子之一,雖然如此,民眾不用過度恐慌,因為腦瘤的發生率不太高。根據黃俊豪主任的研究顯示,2001年至2012年期間,臺灣地區大於20歲的民眾,聽神經瘤的年發生率大約是每10萬人約2.66人得病,換算全國2300萬人,一年約有611名新發個案,女性發生率比男性稍高。

耳鳴超過1週 最好就醫檢查

耳鳴是一個複雜的疾病,症狀非常多樣化,需透過詳細問診,加上一些耳科、聽力學、平衡功能、影像學等檢查,醫師才能找到病患耳鳴的確切病因,並給予適當治療。

黃俊豪主任提醒,有耳鳴的民眾不必太過恐慌,然而,無論是哪一種耳鳴聲,若是超過1周以上沒好,最好到醫院仔細檢查,以免延誤病情。另外,針對慢性神經性耳鳴,可考慮進行整合性的耳鳴舒緩治療,約近7成耳鳴病患明顯感覺耳鳴困擾大幅下降。呼籲民眾發生耳鳴時,不要聽信誇大不實的治療,以免受騙上當。








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